İSTANBUL (AA) - Hafız Mustafa 1864, Dubai'deki ikinci şubesini Dubai Hills Mall, üçüncü şubesini ise Mall of the Emirates alışveriş merkezlerinde açtı.

Şirketten yapılan açıklamaya göre, Hafız Mustafa 1864, yeni nesil büyüme planıyla Dubai Mall'deki şubesinin ardından, Al Khail ve Umm Suqeim'in kesiştiği noktada yer alan Dubai Hills Mall'da ikinci şubesini, Sheikh Zayed caddesinde bulunan Mall of The Emirates'te ise üçüncü şubesini açtı.

Ziyaretçi sayısı toplam yıllık 75 milyonu aşan alışveriş merkezleri, Dubai iş dünyası çalışanlarını ve Dubai'yi ziyaret eden turistleri ağırlıyor. Merkezlerde ziyaretçilerin alışveriş yapma oranı yüzde 70'leri bulurken, Hafız Mustafa 1864, kendine özgü küresel büyüme modeliyle Dubai'de yeni şubeler açmaya ve bölgedeki markalar arasındaki yerini sağlamlaştırmaya hazırlanıyor.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Hafız Mustafa Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, Dubai'deki iki yeni şube açılışlarıyla yurt dışında büyüme hedeflerine dönük önemli bir adım attıklarını belirtti.

Ongurlar, Dubai'deki yeni şubelerinin, geleneksel duruşlarıyla dünyaya açılma vizyonlarının güçlü bir simgesi olduğunu vurguladı.

Geleneksel lezzetleri farklı kesimlere ulaştırmak, farklı damak zevklerinin tümüne hitap edebilmenin önemli bir hedef olduğuna dikkati çeken Ongurlar, "Çünkü Hafız Mustafa 1864 sadece ürün pazarlayan bir marka değildir, geleneksel tatlılarımızı dünyaya tanıtan lezzet elçisidir, kültür elçisidir." ifadesini kullandı.

Ongurlar, Hafız Mustafa 1864'ü hiçbir zaman baklavacı, şekerci, muhallebici olarak tanımlamayı tercih etmediklerinin altını çizdi.

Sektörün tüm dinamiklerine ivme kazandıran, geliştiren bir marka olduklarının altını çizen Ongurlar, "Her zaman insan sağlığını önceleyerek en iyi ham maddeleri kullanmaya ve lezzetlerimizin özünü bozmadan günümüze uyarlamaya, hizmet anlayışımızı dünya normlarına çıkarmaya büyük önem veriyoruz. Sosyoekonomik kültürleri ve farklı nesilleri aynı lezzette bir araya getirmek, sosyal yaşamda din, dil, ırk ayırmadan sağlıklı lezzetler ve damak tadı ile farklı kültürleri buluşturmak, ülkemizin tarihi ve kültürel özelliklerini dünya insanlarına ulaştırmak anlamını taşıyor." değerlendirmelerinde bulundu.

- "Kışın açacağımız şubelerle toplam 1200 metrekarelik bir satış alanına ulaşacağız"

Ongurlar öncelikle Dubai'de ve Londra'da olmak üzere yeni şubeler açarak iddialı büyüme hedeflerine yaklaşmaya hazırlandıklarını belirterek, şunları kaydetti:

"İkinci şubemizin yer aldığı AVM olan Dubai Hills Mall, Dubai'nin en dikkat çeken bölgelerinden birinde bulunan, yeni ve yükselen değeri. Üçüncü şubemize ev sahipliği yapan Mall of The Emirates ise Orta Doğu'nun ilk kapalı kayak merkezini barındırmakla ünlü, son derece seçkin bir yapı. Kışın açacağımız şubelerle toplam 1200 metrekarelik bir satış alanına ulaşacağız. İstihdam ettiğimiz 120 kişilik ekibimizle, emirliklerde hem üretim hem de satış yapan en büyük Türk gastronomi yatırımı olma özelliğini taşıyoruz. Dubai'de kurmuş olduğumuz 2 bin metrekarelik üretim merkezimizden temin edilen günlük taze ürünlerimiz bu nitelikli mecralarda son derece nitelikli misafirlerimizle buluşuyor."

Farklı diller bilen Türk ve Dubaili çalışanlarının Hafız Mustafa 1864'ün tüm şubelerinde farklı kültürden müşterilerle iletişim kurmaya alışık olduğunun altını çizen Ongurlar, "Bu bizim global bir marka olmamızı sağlayan en önemli özelliklerimizden biridir. Yine de mükemmel ürün anlayışımızı vazgeçilmez olarak tamamlayan mükemmel hizmet anlayışımız gereği Türk çalışanlarımıza hem ülkemizdeki hem de Dubai'deki insan kaynakları ekiplerince yerel kültüre adaptasyon eğitimleri verilmektedir." şeklinde görüş belirtti.