Gebole Tatlısı, kendine özgü malzemeleri ve geleneksel yapım yöntemleriyle Siirt mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Siirt Valiliği’nden yapılan açıklamada, “Kadim şehrimizin yöresel lezzetlerinden biri olan Gebole Tatlısı, coğrafi işaret tescili ile koruma altına alınmıştır. Bu önemli gelişme ilimize hayırlı olsun.” denildi.

Coğrafi işaret belgesi, sadece bir yemeğin lezzetini değil, aynı zamanda onun yapımında kullanılan geleneksel yöntemleri, kültürel değerleri ve tarihi dokuyu da yaşatmayı hedefliyor.

Gebole Tatlısı’nın tescillenmesi, yöresel lezzetlerin ulusal ve uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağlayacak. Siirt halkı, bu tescilin, yerel ekonomiye ve turizme de olumlu etkiler yapacağına inanıyor.

(Haber Merkezi)